仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。
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メーカーサイズ: |
21cm |
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全長: |
355mm |
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実際の刃渡り: |
211mm |
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刃元の刃幅: |
45mm |
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刃元の峰の厚み: |
2.1mm |
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重量: |
133g |
・刃の構造:三枚合わせ
・刃の芯材:銀紙三号
・刃の側材:ステンレス(ダマスカス)
・刃の仕上げ:ダマスカス
・刃の形状:切付牛刀
・両刃
・ブランド:初心 HATSUKOKORO
・柄:オリーブ八角柄
・生産地:日本