兼常 KANETSUNE カステラ包丁 ステンレス特殊鋼 (450mm)

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：全鋼

・刃の芯材：ステンレス特殊鋼

・刃の側材：なし

・刃の仕上げ：磨き

・刃の形状：カステラナイフ/直線刃

・両刃

・ブランド：兼常

・シリーズ：

・柄：合板柄

・口輪：なし

・鍛治：

・砥ぎ：

・生産地：日本