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Miura Knives - 三浦

三浦MIURA 麺切 日本鋼 磨き 切込柄 (240-300mm)

三浦MIURA 麺切 日本鋼 磨き 切込柄 (240-300mm)

SKU:6790-24 ho

通常価格 ¥33,550 JPY
通常価格 セール価格 ¥33,550 JPY
セール 売り切れ
税込。
サイズ

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

メーカーサイズ:

24cm

27cm

30cm

全長:

262mm

290mm

312mm

実際の刃渡り:

245mm

278mm

300mm

刃元の刃幅:

117mm

123mm

127mm

刃元の峰の厚み:

3.26mm

3.21mm

3.57mm

重量:

521mm

637g

742g

・刃の構造:全鋼

・刃の芯材:

日本鋼(炭素鋼)

・刃の側材:なし

・刃の仕上げ:磨き

・刃の形状:麺切

・両刃 

・ブランド:三浦

・柄:積層強化木

・生産地:日本

 

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