三浦 MIURA by Shindo　菜切　青紙二号　黒打ち　朴水牛栗型柄（165mm）

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：三枚合わせ

・刃の芯材：青紙二号

・刃の側材：軟鉄

・刃の仕上げ：黒打ち

・刃の形状：菜切

・両刃　

・ブランド：三浦×進藤恭平

・柄：朴栗型柄

・口輪：水牛

・鍛治：進藤恭平

・生産地：高知県土佐市