三浦 MIURA by Shindo 切付牛刀 青紙二号 黒打ち 水牛朴柄（210mm）

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：三枚合わせ

・刃の芯材：青紙二号

・刃の側材：軟鉄

・刃の仕上げ：黒打ち

・刃の形状：牛刀

・両刃　

・ブランド：三浦×進藤恭平

・柄：朴栗型柄

・口輪：水牛

・鍛治：進藤恭平

・生産地：高知県香美市