Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
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MIURA Supérieur, Yanagiba, Acier Shirogami No.2, Finition Kasumi, Manche en forme de châtaigne pour gaucher (240/300 mm)
Prix habituel À partir de ¥27,940 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥27,940 JPYÉpuisé -
MIURA, Yanagiba, Acier Gin n°3, avec rainure pour l'écoulement du sang, Manche en ébène, Fourreau en magnolia (330 mm)
Prix habituel ¥114,180 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥114,180 JPYÉpuisé -
SUISIN, Série Denshō, Yanagiba, finition miroir, manche en magnolia (270mm)
Prix habituel ¥78,100 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥78,100 JPYÉpuisé -
MASAMOTO, Yanagiba, acier Gin-san n°3 (270 mm)
Prix habituel ¥81,840 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥81,840 JPYÉpuisé -
KAGEKIYO, Yanagiba kiritsuke, Shirogami n°1, laque urushi rouge (300mm)
Prix habituel ¥102,960 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥102,960 JPYÉpuisé -
KAGEKIYO, Yanagiba, Acier Bleu No.1, Urushi Noir (300mm)
Prix habituel ¥90,860 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥90,860 JPYÉpuisé -
KAGEKIYO Acier Blanc n°1, laque urushi rouge, Ken-Yanagiba (300 mm)
Prix habituel À partir de ¥84,260 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥84,260 JPYÉpuisé -
SUISIN, Mizu-honyaki, Yanagiba, Ikeda Miwa, Shirogami No.2, Manche en ébène, fourreau en magnolia (300mm)
Prix habituel ¥270,600 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥270,600 JPYÉpuisé -
SUISIN, Honyaki, Yanagiba, Miwa Ikeda, Acier Bleu n°2, manche en ébène, fourreau en magnolia (300mm)
Prix habituel ¥283,800 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥283,800 JPYÉpuisé -
SUISIN, Doi Itsuo Yanagiba , Yanagiba , Acier Bleu n°2, Honkasumi (300 mm)
Prix habituel ¥181,500 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥181,500 JPYÉpuisé -
SUISIN, Kenji Togashi, Yanagiba, acier Aogami n°1, Honkasumi, manche en ébène (300 mm)
Prix habituel ¥132,000 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥132,000 JPYÉpuisé -
SUISIN, Kenji Togashi, Yanagiba, Mizu-Honyaki, Acier Blanc n°2, finition miroir, manche octogonal en ébène et bague en argent (300 mm)
Prix habituel ¥283,800 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥283,800 JPYÉpuisé -
SUISIN acier blanc Fuji Hon-yaki lame yanagiba type sabre, finition miroir intégrale, manche en bois de serpentin avec trois anneaux d’argent (300 mm)
Prix habituel ¥445,060 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥445,060 JPYÉpuisé -
SUISIN, Miwa Ikeda, Yanagiba, acier blanc n°1, finition miroir, manche en bois de serpentin avec trois bagues en argent (300 mm)
Prix habituel ¥389,400 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥389,400 JPYÉpuisé -
SUISIN, Miwa Ikeda, Yanagiba, Acier Blanc No.2, Honyaki, Finition Miroir, Manche Octogonal en Ébène (300mm)
Prix habituel ¥250,800 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥250,800 JPYÉpuisé -
SUISIN – Yanagiba traditionnel, acier Shirogami n°1, manche en ébène (270/300mm)
Prix habituel À partir de ¥99,550 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥99,550 JPYÉpuisé