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V.ROAD - 濃州正恒

V.ROAD santoku VG10, acabado martillado, mango laminado (165 mm)

V.ROAD santoku VG10, acabado martillado, mango laminado (165 mm)

6533-16.5

¥10,890 JPY
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Tamaño

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

16,5 cm

Longitud total：

290mm

Longitud real de la hoja：

168mm

Ancho de la hoja en la base：

45mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

1,75 mm

Peso:

150g

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: VG-10

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable 

・Acabado de la hoja: martillado

・Forma de la hoja: Petty (cuchillo pequeño)

· Doble filo

· Marca: V.ROAD

・Mango: Madera reforzada laminada

・Virola: Acero inoxidable

・Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu

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