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Suisin - 酔心

SUISIN Suisin Inox gyuto tipo ken (210 mm)

SUISIN Suisin Inox gyuto tipo ken (210 mm)

6929-21 id

¥19,250 JPY
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Tamaño

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

El logotipo grabado puede diferir del que aparece en la fotografía.

Tamaño del fabricante:

21cm

Longitud total：

335mm

Longitud real de la hoja：

212 mm

Ancho de la hoja en la base：

44 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

1,73 mm

Peso:

165 g

・Estructura de la hoja: Monocapa

· Núcleo de la hoja: AUS8 

· Material lateral de la hoja: ninguno

· Superficie de la hoja: pulida

・Forma de la hoja: Gyuto tipo espada

· Doble filo

・Marca: Suisin

・Serie: Inox

・Mango: Madera laminada de cerezo mizume color té

・Virola: Virola

・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka

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