Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.
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Talla del fabricante: |
7,1 cm |
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Longitud total: |
165 mm |
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Longitud útil del filo: |
71 mm |
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Altura de la hoja en la base: |
25 mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
3,00 mm |
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Peso: |
95 g |
• Estructura de la hoja: san-mai (núcleo insertado)
• Núcleo de la hoja: SPG2
・Material lateral de la hoja: acero inoxidable
・Acabado de la hoja: tratamiento ripple (ondulado)
・Forma de la hoja: drop point
・Doble filo
・Marca: MCUSTA (Emucusta)
・Serie: Shinra
・Mango: pakka wood negro
・Lugar de producción: Japón

