Kamohamono - 賀茂刃物製作所
SKU:6748-16.5 id
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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16,5 cm
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Longitud total：
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305 mm
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Longitud real de la hoja：
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165 mm
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Ancho de la hoja en la base：
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51mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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2,78 mm
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Peso:
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138 g
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・Estructura de la hoja: tres capas
・Núcleo de la hoja: Aogami nº2
・Material lateral de la hoja: Damasco
• Acabado de la hoja: Damasco forjado en negro
・Forma de la hoja: Nakiri (cuchillo para verduras)
· Doble filo
• Marca: Kamo Hamono Seisakusho
・Mango: octogonal de cerezo
- Lugar de producción: Ciudad de Echizen, Prefectura de Fukui
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