Santoku SEKI KANETSUGU Shiun, VG-10 acabado martillado, mango octogonal de roble lacado con diseño rojo (170 mm)

Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Construcción de la cuchilla: tres capas

Material de la cuchilla: VG10

Material lateral de la cuchilla: acero inoxidable

Acabado de la hoja: tsuchime (martillado)

Forma de la hoja: Santoku

Afilado de la hoja: ambos lados

Mango: octogonal de roble lacado con diseño rojo 

Marca: Seki Kanetsugu 

Serie: Shiun

Hecho en Seki, Gifu, Japón