Yoshihiro - 義弘
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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21cm
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Longitud total：
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357 mm
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Longitud real de la hoja：
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200mm
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Ancho de la hoja en la base：
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50 mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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4,16mm
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Peso:
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227 g
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Estructura de la hoja: Dos capas
Núcleo de la hoja: Aogami nº2
Capa lateral de la hoja: Hierro suave
Acabado de la hoja: Kasumi
Forma de la hoja: Usuba
Filo unilateral para diestros
Marca: Yamawaki Hamono Seisakusho
Serie: Gōumanosuke Yoshihiro
Mango: Mango octogonal de magnolia
Virola: Búfalo de agua
Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka
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