Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.
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Talla del fabricante: |
15 cm |
16,5 cm |
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Longitud total: |
mm |
310 mm |
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Longitud útil del filo: |
mm |
165 mm |
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Anchura de la hoja a 50 mm desde la base: |
mm |
50 mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
mm |
7,1 mm |
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Peso: |
g |
299 g |
・Estructura de la hoja: acero monobloque
· Núcleo de la hoja: molibdeno-vanadio
・Acero de las capas exteriores de la hoja:
・Acabado de la hoja:
・Forma de la hoja: Deba
・Para diestros
・Marca: Fuji-tora (Fujitora)
・Mango: elastómero
· Virola:
・Lugar de producción: Japón

