Bunka HADO Sumí Hoja de Acero Blanco Nº2 Mango de Roble Lacado (135 mm)

Se escribe "HADO" como "el camino de la hoja". En Japón, "michi" (camino) implica la actitud de avanzar constantemente, como en la ceremonia del té, el arreglo floral o las artes marciales.

HADO, con el concepto "el alma de la artesanía", desarrolla productos "recorriendo con dignidad el camino de la hoja". Significa avanzar paso a paso con determinación hacia la cima suprema, sin olvidar el orgullo de ser fabricante.

La base de este cuchilloes el acero Yasugi Shirogami nº2, que proporciona un afilado increíble que es fácil de afilar.

La hoja forjada y templada por el artesano tradicional de Sakai, Yoshikazu Tanaka, es afilada por el maestro afilador Tadataka Maruyama.

La serie "Sumi" presenta cuchillos con una apariencia poderosa, mostrando las marcas de forja en la superficie negra tras el temple.

Modelo con mango octogonal de roble recubierto de laca urushi, que transmite una sensación de solidez.

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Estructura de la hoja: Honwarikomi (núcleo insertado)

Núcleo de la hoja: Shirogami No.2

Capa lateral de la hoja: Hierro suave

Acabado de la hoja: kuro-uchi (forjado negro)

Forma de la hoja: Bunka Pequeño 

Doble filo

Marca: Hadō

Serie: Sumi

Mango: Roble con acabado de laca

Anillo de refuerzo: Ninguno

Forjador: Tanaka Yoshikazu

Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka