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Takeshi Saji - 佐治武士

Saji Takeshi SAJI TAKESHI R2 cuchillo plegable para bistec, micarta blanca (100 mm)

Saji Takeshi SAJI TAKESHI R2 cuchillo plegable para bistec, micarta blanca (100 mm)

2009-10 id

¥35,200 JPY
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Tamaño

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

10cm

Longitud total：

239 mm

Longitud real de la hoja：

102 mm

Ancho de la hoja en la base：

17 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

2,88 mm

Peso:

76g

・Estructura de la hoja: tres capas

- Material central de la hoja: R2 (acero inoxidable)

・Capa lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)

・Acabado de la hoja: Damasco ennegrecido

・Forma de la hoja: Cuchillo para filete

· Doble filo

・Marca: Takeshi Saji

Serie: cuchillo plegable

· Mango: micarta blanca

・Forjador: Takeshi Saji

・Lugar de fabricación: Echizen, Prefectura de Fukui

 

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