Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Cuchillo: |
16.5cm |
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Longitud total : |
290mm |
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Longitud de la hoja: |
165mm |
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Altura de la hoja en la base: |
41mm |
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Espesor de la hoja en la base : |
1.88mm |
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Peso: |
138g |
Construcción de la cuchilla: tres capas
Material de la cuchilla: VG10
Material lateral de la cuchilla: acero inoxidable
Acabado de la hoja: martillado
Forma de la hoja: Santoku
Afilado de la hoja: ambos lados
Mango: madera laminada roja
Marca: Miura
Virola: acero inoxidable
Hecho en Japón

