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Miura Knives - 三浦

MIURA Miura, santoku, AUS10, martilleado, damasco, mango de palisandro (185 mm)

MIURA Miura, santoku, AUS10, martilleado, damasco, mango de palisandro (185 mm)

7827-18.5 ha

¥30,580 JPY
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Tamaño

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

Talla del fabricante:

18,5 cm

Longitud total:

325 mm

Longitud útil del filo:

185 mm

Altura de la hoja en la base:

44 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

2,2 mm

Peso:

130 g

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

・Núcleo de la hoja: AUS10

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable (Damasco)

・Acabado del filo: damasco martillado

・Forma de la hoja: santoku

・Doble filo　

・Marca: Miura

· Mango: palisandro

・Lugar de producción: Japón

 

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