Miura Knives - 三浦
Kiritsuke Yanagiba MIURA VG10 mango de magnolia (270/300 mm)
Kiritsuke Yanagiba MIURA VG10 mango de magnolia (270/300 mm)
SKU:6250-27 sa
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Marca de la cuchillería Miura, que ofrece desde modelos con excelente relación calidad-precio hasta piezas artesanales únicas.
Ofrecemos una gama que satisface tanto a profesionales como a aficionados, incluyendo las famosas zonas cuchilleras de Japón y las series de gama alta «Itadaki», «佩» y «Kuchinashi».
Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
27cm |
30cm |
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Longitud total: |
410mm |
440 cm |
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Longitud real de la hoja: |
250mm |
300mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
35 mm |
38 mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
3,86 mm |
3.92mm |
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Peso: |
192 g |
228 g |
・Estructura de la hoja: Doble capa
・Núcleo de la hoja: VG-10
・Material lateral de la hoja: acero inoxidable
・Acabado de la hoja: Kasumi
・Forma de la hoja: Kirituke Yanagiba
・Filo unilateral para diestros
・Marca: Miura
・Mango: Mango octogonal de magnolia
・Virola: Cuerno de búfalo
・Lugar de fabricación: Japón
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