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Miura Knives - 三浦

MIURA Miura Santoku AUS8 martilleado, mango de caoba, 180 mm

MIURA Miura Santoku AUS8 martilleado, mango de caoba, 180 mm

7396

¥13,750 JPY
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Tamaño

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

Talla del fabricante:

18 cm

Longitud total:

318 mm

Longitud útil del filo:

178 mm

Altura de la hoja en la base:

4,5 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

1,95 mm

Peso:

158 g

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

・Acero del núcleo del filo: AUS8

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: martillado

・Forma de la hoja: santoku

・Doble filo　

・Marca: Miura

· Mango: caoba

· Virola:

・Lugar de producción: Japón

 

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