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Sumikama-スミカマ

SUMIKAMA Kasumi TORA Gyuto, acero molibdeno, mango laminado negro (200 mm)

SUMIKAMA Kasumi TORA Gyuto, acero molibdeno, mango laminado negro (200 mm)

7116-20 id

¥5,500 JPY
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Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

Talla del fabricante:

20 cm

Longitud total:

328 mm

Longitud útil del filo:

200 mm

Altura de la hoja en la base:

47 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

2,02 mm

Peso:

109 g

・Estructura de la hoja: acero monobloque

・Acero del núcleo de la hoja: molibdeno

・Acabado de la hoja: Pulido

・Forma de la hoja: gyuto

・Doble filo　

· Marca: Sumikama

• Serie: Kasumi

・Mango: laminado negro

・Virola: plástico

・Lugar de producción: Ciudad de Seki, prefectura de Gifu

 

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