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Kaniman kaji - カニマン鍛治工房

Taller de forja Kaniman cuchillo Shima (doble filo, acero blanco nº2, mango Takachi) (180 mm)

Taller de forja Kaniman cuchillo Shima (doble filo, acero blanco nº2, mango Takachi) (180 mm)

5102-18 id

¥20,460 JPY
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Tamaño

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

18 cm

Longitud total：

432mm

Longitud real de la hoja：

187 mm

Ancho de la hoja en la base：

40mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

4.73mm

Peso:

233 g

・Núcleo de la hoja: Shirogami No.2

・Acabado de la hoja: Kurouchi (forjado negro)

・Forma de la hoja: Shima-bōchō (doble bisel fino)

· Doble filo

· Marca: Kaniman Taller de Forja

・Mango: Takachi

・Virola: Latón

・Lugar de producción: Ginoza, prefectura de Okinawa

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