Kyoto KYOTO Serie de madera reforzada Gyuto AUS8 Damasco (180/210 mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: tres capas

· Núcleo de la hoja: AUS8

・Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)

・Acabado de la hoja: Damasco

・Forma de la hoja: Gyuto

· Doble filo

・Marca: Hibiki-Ju

・Serie: Serie de madera reforzada

・Mango: Madera reforzada laminada

・Virola: Virola

・Lugar de producción: Sanjo, prefectura de Niigata