Miura Knives - 三浦
SKU:4949-30 id
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¥18,480 JPY
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[Uso profesional] Este cuchillo es ideal para cortar grandes cantidades de cebolleta.
Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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30cm
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Longitud total：
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465 mm
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Longitud real de la hoja：
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303 mm
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Ancho de la hoja en la base：
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64mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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3,18 mm
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Peso:
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316 g
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Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: SK-5 (acero al carbono)
Capa lateral de la hoja: Hierro suave
Acabado de la hoja: Kurouchi (forjado negro)
Forma de la hoja: Negikiri (corte de cebolleta)
Doble filo
Marca: Miura
Mango: Mango octogonal de magnolia
Virola: Plástico
Lugar de fabricación: Japón
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