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Es un cuchillo profesional que utiliza excelente acero para herramientas de fabricación nacional en la hoja, y que, pese a su precio asequible, ofrece el filo agudo y la facilidad de afilado característicos del acero al carbono.
Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
