Ishiduchi ISHIDUCHI kiritsuke VG10, damasco de 67 capas, mango octogonal de palisandro con virola de ébano (180 mm)

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

・Acero del núcleo de la hoja: VG10

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado del filo: Damasco de 67 capas

・Forma de la hoja: kiritsuke

・Doble filo　

・Marca: Ishizuchi

· Mango: palisandro

・Virola: ébano

・Lugar de producción: prefectura de Ehime