Ikenami Hamono
Ikenami Hamono IKENAMI HAMONO Shirogami nº1 inoxidable núcleo de sakura Deba doble filo (130-180 mm)
Ikenami Hamono IKENAMI HAMONO Shirogami nº1 inoxidable núcleo de sakura Deba doble filo (130-180 mm)
SKU:3777-13 id
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¥20,900 JPY
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante: |
13cm |
15 cm |
18 cm |
Longitud total: |
270mm |
300mm |
350mm |
Longitud real de la hoja: |
130mm |
155mm |
190mm |
Ancho de la hoja en la base: |
48mm |
51mm |
55mm |
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
6,88 mm |
8 mm |
8,13 mm |
Peso: |
188g |
257 g |
366 g |
・Estructura de la hoja: tres capas
・Núcleo de la hoja: Shirogami No.1
・Material lateral de la hoja: acero inoxidable
・Acabado de la hoja: Kurouchi (forja negra)
・Forma de la hoja: Deba
· Doble filo
・Marca: Ikenami Hamono
・Mango: Madera de cerezo
・Virola
・Lugar de producción: Tanegashima, prefectura de Kagoshima
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