Ikeuchi IKEUCHI Cobre Original Kiridashi No.2 (70mm)

Armonía entre tradición y nueva tecnología. Un pequeño cuchillo de Ikeuchi Hamono muy valorado también por profesionales en el extranjero.

El modelo original Douzuki incorpora cobre en el lateral de la tradicional hoja pequeña, que a veces puede parecer sobria.

Una serie que añade belleza manteniendo el mismo rendimiento.

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: Doble capa

・Núcleo de la hoja: Acero azul

・Material lateral de la hoja: cobre

・Acabado de la hoja: Martillado (tsuchime)

· Forma de la hoja: Kiridashi (corte recto)

・Filo unilateral para diestros

・Marca: Ikeuchi Hamono

• Serie: Cobre Original No.2

- Mango: cobre

・Anillo de refuerzo: Ninguno

・Lugar de fabricación: Miki, Prefectura de Hyogo