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Masahiro - 正広

MASAHIRO Masahiro Gyuto acero al carbono japonés mango de palisandro (210/240 mm)

MASAHIRO Masahiro Gyuto acero al carbono japonés mango de palisandro (210/240 mm)

SKU:7233-21 id

Precio normal ¥18,480 JPY
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Tamaño

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

Talla del fabricante:

21 cm

24 cm

Longitud total:

329 mm

377 mm

Longitud útil del filo:

208 mm

245 mm

Altura de la hoja en la base:

44 mm

5mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

2,0 mm

2,1 mm

Peso:

141 g

203 g

・Estructura de la hoja: acero monobloque

• Núcleo de la hoja: acero japonés

・Material lateral de la hoja: ninguno

・Acabado de la hoja: Pulido

・Forma de la hoja: gyuto

・Doble filo 

• Marca: Masahiro

・Mango: de palisandro

・Lugar de producción: Ciudad de Seki, prefectura de Gifu

 

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