Kagekiyo KAGEKIYO VG10 Damasco Hirame Bokashi Yanagiba (300 mm)

艶やかな黒塗り漆のハンドルと高品質な刀身が引き立て合う本職用包丁です。

永切れ性と錆への耐性の両方を高い次元に持つ高級刃物用ステンレス鋼であるVG10の刃金に

鍛流模様と錫が散らされた平目ぼかしの柄が織りなす迫力と美しさが同居する包丁です。

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: Doble capa

・Núcleo de la hoja: VG-10

・Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Suminagashi)

・Acabado de la hoja: Kasumi

・Forma de la hoja: Yanagiba

・Filo unilateral para diestros

・Marca: Kagekiyo

・シリーズ：平目ぼかし

・Mango: octogonal lacado en urushi

・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka