Sakai Kikumori SAKAI KIKUMORI Acero blanco nº2, Premium, para hamokiri/deshuesado, mango redondo de búfalo (270 mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: Doble capa

・Núcleo de la hoja: Shirogami No.2

・Capa lateral de la hoja: Hierro suave

・Acabado de la hoja: Kasumi

・刃の形状：鱧切

・Filo unilateral para diestros

・Marca: Sakai Kikuzumi

・シリーズ：極上

・Mango: Mango octogonal de magnolia

・Virola: Cuerno de búfalo

・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka