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Sakai Takayuki 堺孝行

Sakai Takayuki SAKAI TAKAYUKI Gyuto tipo espada VG-10 Damasco 33 capas con martillado (190 mm)

Sakai Takayuki SAKAI TAKAYUKI Gyuto tipo espada VG-10 Damasco 33 capas con martillado (190 mm)

5637-19 id

¥24,530 JPY
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Tamaño

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

19cm

Longitud total：

337 mm

Longitud real de la hoja：

189 mm

Ancho de la hoja en la base：

49 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

1,65 mm

Peso:

201 g

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: VG-10

・Capa lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)

・Acabado de la hoja: Damasco martilleado 33 capas

• Forma del filo: gyuto tipo espada

· Doble filo

・Marca: Sakai Takayuki

· Mango: Caoba

・Virola: Acero inoxidable

・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka

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