Cuenta
La hoja 440A, templada para mayor dureza y fácil de afilar, ofrece un corte afilado, y el mango combina bellamente madera pulida y acero inoxidable.
Su diseño, que podría definirse como wa-modern, destaca en cualquier cocina y combina belleza con un rendimiento profesional que satisface a los expertos.
NAGOMI es una serie de cuchillos perfecta tanto para uso profesional como para regalo.
| Tamaño: | 18 cm |
| Longitud de la hoja: | 180mm |
| Longitud total： | 314 mm |
| Ancho: | 46 mm |
| Espesor de la hoja: | 2,2mm |
| Peso: | 184g |
・Estructura de la hoja: acero macizo
・Núcleo de la hoja: 440A
· Material lateral de la hoja: ninguno
・Acabado de la hoja: Pulido
・Forma de la hoja: Santoku
· Doble filo
・Marca: Wa
・Mango: Madera reforzada laminada
・Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu
