Miura Knives - 三浦
Kiridashi pequeño cuchillo Shirogami #2 (3-24 mm)
Kiridashi pequeño cuchillo Shirogami #2 (3-24 mm)
SKU:2757-3 ha
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Pequeño cuchillo kiridashi estándar fabricado en acero azul nº2.
Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante: |
3mm |
6mm |
9 mm |
12 mm |
15 mm |
18 mm |
21 mm |
24 mm |
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Longitud total: |
175mm |
175mm |
175mm |
175mm |
175mm |
175mm |
175mm |
175mm |
Longitud real de la hoja: |
15 mm |
22 mm |
28 mm |
33 mm |
45mm |
47 mm |
53mm |
59mm |
Ancho de la hoja en la base: |
3mm |
6mm |
9 mm |
12 mm |
15 mm |
18 mm |
21 mm |
24 mm |
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
2,3 mm |
2,3 mm |
2,3 mm |
2,3 mm |
2,3 mm |
2,3 mm |
2,3 mm |
2,3 mm |
Peso: |
10g |
18 g |
26 g |
29g |
41g |
50 g |
57g |
62g |
・Estructura de la hoja: Doble capa
・Núcleo de la hoja: Aogami nº2
・Capa lateral de la hoja: Hierro suave
・Acabado de la hoja: Kurouchi (forjado negro)
・Forma de la hoja: Cuchillo kiridashi
・Filo unilateral para diestros
・Marca: Miura
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