[Nuevo estándar] MCUSTA ZANMAI Zanmai Classic 3 Damasco – Gyuto negro (180/210/240 mm)

El mango con virola y culata metálicas es clásico pero lujoso, cómodo en la mano y fácil de manejar.

El pomo biselado con esmero presenta un acabado espejo y lleva grabado el logotipo de Zanmai.

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

・Acero del núcleo de la hoja: VG-10

• Capas laterales de la hoja: acero inoxidable (Damasco)

・Acabado de la hoja: Damasco

・Forma de la hoja: gyuto

・Doble filo

・Marca: Zanmai

・Serie: Classic 3Damasco

・Mango: madera laminada reforzada

・Virola: metálica

・Lugar de producción: Ciudad de Seki, prefectura de Gifu