Miura Knives - 三浦
SKU:6368-27 ho
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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27cm
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30cm
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Longitud total：
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410mm
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450mm
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Longitud real de la hoja：
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271mm
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305 mm
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Ancho de la hoja en la base：
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34 mm
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35 mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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3.47mm
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3.65mm
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Peso:
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189g
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213g
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Estructura de la hoja: Dos capas
Núcleo de la hoja: Ginsan
Material lateral de la hoja: acero inoxidable
Acabado de la hoja: Kasumi
Forma de la hoja: Kiritsuke Yanagiba
Filo unilateral para diestros
Marca: Miura
Mango: Magnolia octogonal
Virola: Cuerno de búfalo de agua
Lugar de fabricación: Japón
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