MIURA Miura, santoku, acero Gingami nº 3, acabado nacarado, mango octogonal lacado (165 mm)

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

• Núcleo de la hoja: Gin-3

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: Nashiji (textura de pera)

・Forma de la hoja: santoku

・Doble filo　

・Marca: Miura

・Mango:Mango de roble lacado al fuego

・Lugar de producción: Japón