Miura Knives - 三浦
SKU:6477-16.5 sa
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¥21,340 JPY
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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16,5 cm
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Longitud total：
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305 mm
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Longitud real de la hoja：
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167mm
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Ancho de la hoja en la base：
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47 mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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3,15mm
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Peso:
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126 g
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Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: Aogami nº2
Capa lateral de la hoja: Hierro suave
Acabado de la hoja: kurouchi (forjado negro)
Forma de la hoja: Nakiri (cuchillo para verduras)
Doble filo
Marca: Miura
Serie: Murasame
Mango: Mango octogonal de nogal
Virola: madera de Siam
Lugar de fabricación: Japón
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