MIURA Miura Cuchillo de chef AUS8 Martillado Mango de composite negro (270 mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: tres capas

· Núcleo de la hoja: AUS8

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: Martillado (tsuchime)

・Forma de la hoja: Gyuto

· Doble filo　

・Marca: Miura

・Mango: Madera laminada negra

・Virola: Acero inoxidable

・Lugar de fabricación: Japón