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Miura Knives - 三浦

MIURA cuchillo gyuto AUS10 damasco martillado mango octogonal de olmo japonés (210 mm)

MIURA cuchillo gyuto AUS10 damasco martillado mango octogonal de olmo japonés (210 mm)

5719-21 ha

¥25,960 JPY
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Tamaño

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

21cm

Longitud total：

360mm

Longitud real de la hoja：

216 mm

Ancho de la hoja en la base：

46 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

1,96 mm

Peso:

149 g

・Estructura de la hoja: tres capas

· Núcleo de la hoja: AUS-10 (10A)

・Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)

・Acabado de la hoja: Martillado

・Forma de la hoja: Gyuto

· Doble filo

・Marca: Miura

・Mango: mango octogonal de olmo japonés

・Virola: Contrachapado comprimido

・Lugar de fabricación: Japón

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