Miura Knives - 三浦
SKU:5949-21 ho
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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21cm
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27cm
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30cm
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Longitud total：
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343mm
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415 mm
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453 mm
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Longitud real de la hoja：
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205 mm
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265mm
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295 mm
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Ancho de la hoja en la base：
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30mm
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35 mm
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37mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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3.5mm
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3,24 mm
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3,38 mm
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Peso:
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125g
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177g
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211g
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Estructura de la hoja: Dos capas
Núcleo de la hoja: Ginsan
Material lateral de la hoja: acero inoxidable
Acabado de la hoja: Kasumi
Forma de la hoja: Yanagiba
Filo unilateral para diestros
Marca: Miura
Mango: Mango octogonal de magnolia
Virola: Cuerno de búfalo
Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka
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