MIURA Acero en polvo HSS Gyuto Kiritsuke Mango octogonal de roble (210/240 mm)

芯材に粉末ハイス鋼を使用し、その素材が持つ均一な性質と高硬度で極めて滑らかな切れ味が長く続きます。

シンプルな見た目ながら、ワンランク上の仕上げの上質さや高機能な使い勝手を提供。

＊特製変り柄仕様

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: SRS13 (acero inoxidable)

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: Pulido

・Forma de la hoja: Gyuto Kirituke

· Doble filo

・Marca: Miura

・Mango: Roble octogonal

・Anillo de refuerzo: Ninguno

・Lugar de fabricación: Japón