MIURA Acero Shirogami nº1 con núcleo de acero inoxidable, forjado con martilleado, Nakiri, mango octogonal azul índigo (165mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: Shirogami No.1

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: Martillado

・Forma de la hoja: Nakiri (cuchillo para verduras)

· Doble filo

・Marca: Miura

・柄：燦藍樫八角柄

・Anillo de refuerzo: Ninguno

・Lugar de fabricación: Japón