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Sumikama-スミカマ

SUMIKAMA スミカマ santoku acero molibdeno, damasco, mango de madera laminada reforzada KURO KR-35017 (170 mm)

SUMIKAMA スミカマ santoku acero molibdeno, damasco, mango de madera laminada reforzada KURO KR-35017 (170 mm)

SKU:7249-17 id

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Tamaño

Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

17cm

Longitud total :

308mm

Longitud de la hoja:

169mm 

Ancho de la hoja en la base:

44mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

2.0mm

Peso:

147g

Construcción de la cuchilla: tres capas

Material de la cuchilla: molibdeno

Material lateral de la cuchilla: acero inoxidable

Acabado de la hoja: damasco

Afilado de la hoja: ambos lados

Mango: madera reforzada laminada color negro

Marca: Sumikama

Virola: acero inoxidable

Hecho en Seki, Gifu, Japon

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