Glestain - グレステン
SKU:6735-24 id 724TSM
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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24 cm
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27cm
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Longitud total：
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362 mm |
395 mm
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Longitud real de la hoja：
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240mm
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270mm
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Ancho de la hoja en la base：
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36mm
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37mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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2,00 mm
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1,95mm
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Peso:
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226 g
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234g
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Estructura de la hoja: acero macizo
Núcleo de la hoja: 440A
Material lateral de la hoja: ninguno
Acabado de la hoja: Dimples (alvéolos)
Forma de la hoja: Sujihiki
Doble filo
Marca: Glestain
Serie: Serie M
Mango: acero inoxidable
Virola: Acero inoxidable
Lugar de producción: Prefectura de Niigata
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