Acier au carbone Carbon steel ⁸⁴⁴

Couteaux de cuisine

Suisin SUISIN Fabriqué par Kenji Togashi Acier blanc forgé Kiritsuke avec fourreau laqué Manche en ébène et ivoire (270 mm)

¥190,300 JPY

Couteaux de cuisine

SUISIN, Ikeda Miwa, Honyaki, Takohiki Sakimaru, acier blanc, manche octogonal en ébène (300 mm)

¥217,800 JPY

Couteaux de cuisine

SUISIN Yanagiba à pointe Kenji Togashi Acier blanc n°1 Finition Shirataki Fourreau laqué Manche ébène et ivoire (270/300mm)

À partir de ¥156,200 JPY

Couteaux de cuisine

SUISIN Kenji Togashi, acier blanc forgé, Yanagiba (300mm)

¥156,200 JPY

Couteaux de cuisine

SUISIN, Ikeda Miwa, Mizu Honyaki, Yanagiba, Shirogami n°2, finition miroir, manche octogonal en ébène (330mm)

¥270,600 JPY

Couteaux de cuisine

SUISIN Ikeda Miwa, acier blanc n°2, miroir , trempe à l’eau, Yanagiba (330 mm)

¥270,600 JPY

Couteau à lame verrouillable

Nagaokanekoma HIGONOKAMI Higonokami Mitsuo Ao-gami Laiton (72 mm)

¥3,520 JPY

Couteaux de cuisine

KAGEKIYO Aogami 1, couteau de chef japonais, acier damassé à revêtement inox, manche Hirame Bokashi (210/240 mm)

À partir de ¥104,390 JPY

Couteaux de cuisine

KYOUHEI SHINDO Nakiri, acier Aogami n°2, finition kuro-uchi, manche octogonal en magnolia (165mm)

¥16,940 JPY

Couteaux de cuisine

MIURA, Santoku, Aogami, manche vin (165 mm)

¥13,860 JPY

Couteaux de cuisine

MIURA par Shindo – Nakiri, acier Aogami n°2, finition noire, manche en bois de magnolia et corne de buffle (165mm)

¥15,620 JPY

Couteaux de cuisine

Kyohei Shindo, Santoku Aogami n°2, finition kuro-uchi, manche octogonal en magnolia (165 mm)

¥15,620 JPY

Couteaux de cuisine

Kyouhei Shindo Bunka, acier Aogami II, martelage noir, manche octogonal en magnolia (165 mm)

¥15,620 JPY

Couteau à lame verrouillable

KANEKOMA Nagao Kanekoma Higonokami à lame en forme de feuille de bambou, Shirogami forgé, manche en laiton (75 mm)

¥5,060 JPY

Couteaux de cuisine

HIDARI YORIMITSU – Bunka, Aogami n°1, finition kuro-uchi, manche en noyer (200 mm)

¥20,240 JPY

Couteau à lame verrouillable

HIGONOKAMI – Aogami san-mai, martelé, modèle médian, dos noir, taille extra‑grande (120 mm)

¥7,700 JPY

Couteaux de cuisine

Ikenami Hamono IKENAMI HAMONO Shirogami n°1 sandwich inox manche en chêne couteau universel (130–180 mm)

À partir de ¥16,500 JPY

Couteaux de cuisine

HIDARI YORIMITSU Hidari Yorimitsu gyuto, Aogami n°1, finition kuro-uchi, manche en noyer (210 mm)

¥20,460 JPY

Épuisé

Couteaux de cuisine

NASU Acier carbone Ciseaux à main

¥3,410 JPY

Couteaux de cuisine

景清KAGEKIYO Gyuto acier Shirogami n°2, manche octogonal laqué noir (210/240 mm)

À partir de ¥50,490 JPY

Couteaux de cuisine

MIURA, Gyuto, Acier Aogami n°1, finition Kuro-uchi, Manche octogonal en noyer (210mm)

¥19,470 JPY

Couteaux de cuisine

MIURA – Bunka acier bleu n°2, san-mai inox, noir forgé, manche en noyer (165/175 mm)

À partir de ¥23,980 JPY

Couteaux de cuisine

Miura Bunka, acier Aogami n°1, acier inoxydable cladding, finition kuro-uchi, manche octogonal en bois de buffle et magnolia (190 mm).

¥21,560 JPY

Couteaux de cuisine

KYOUHEI SHINDO Gyuto, acier Aogami n°2, finition kuro-uchi, manche octogonal en magnolia (210/240 mm)

À partir de ¥18,150 JPY