Colección: Gyuto – Cuchillo de chef
Disponemos principalmente de gyuto para uso profesional, a partir de 18 cm.
Al tener una hoja más larga, permite cortar sin esfuerzo incluso verduras de gran tamaño,
En los últimos años también se ha popularizado para uso doméstico.
Básicamente son de doble filo, pero también manejamos gyuto de filo simple.
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Nigara Hamono Forging NIGARA SG2 pulido con martilleado, gyuto kiritsuke, mango integral de ébano (210 mm)
Precio normal ¥40,590 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Hatsukokoro HATSUKOKORO gyuto SLD Damasco coloreado, mango octogonal de ébano (270 mm)
Precio normal ¥64,460 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Reserva disponibleHADŌ HADO Okina-ryū Aogami Nashiji, mango de nogal, Gyuto (210 mm)
Precio normal ¥33,990 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Cuchillo gyuto estilo kiritsuke NIGARA, acero SG2, acabado negro martillado, mango octogonal de wengué (240 mm)
Precio normal ¥46,200 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Miyazaki Kajiya MIYAZAKI KAJIYA Aogami #2 núcleo de acero duro multicapa -Tsubaki- gyuto mango de magnolia tipo castaña (200 mm)
Precio normal ¥62,260 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Sakai Kikumori SAKAI KIKUMORI Yogiri Gyuto kiritsuke Aogami Super Damasco, mango octogonal de ébano y cuerno de búfalo blanco (225 mm)
Precio normal ¥153,120 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Reserva disponibleNIGARA Nitaka Hamono SG2 Anmon K-tip Gyuto mango de raíz de burl (240 mm)
Precio normal ¥102,080 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Reserva disponibleGyuto HATSUKOKORO Ryusui Aogami nº2 Nashiji Damasco, mango de wengué (240mm)
Precio normal ¥52,250 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Miura MIURA gyuto VG10 oro, acabado martillado, mango laminado negro (210 mm)
Precio normal ¥18,590 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Gyuto de un solo filo MIURA OBIDAMA Nakagawa Satoshi, Ginsan acabado kasumi, mango de corian (240mm)
Precio normal ¥93,720 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Reserva disponibleTAKAYUKI SHIBATA KOUTETSU gyuto Aogami Super (210/240 mm)
Precio normal Desde ¥33,880 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Takeda Hamono TAKEDA Forja manual Bitchū "Sasa no Ha" (extra grande) acero Hitachi Aogami Super (270 mm)
Precio normal ¥96,250 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
TAKESHI SAJI Saji Takeshi gyuto SG2 martillado, mango de raíz de carpe (210/240mm)
Precio normal Desde ¥41,140 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Gyuto HADO Aogami no.1 damasco acabado negro, mango de corteza de cerezo jaspeado (210/240 mm)
Precio normal Desde ¥114,620 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
ANRYU gyuto acero azul super martillado acabado negro mango octogonal de palisandro (210/240 mm)
Precio normal Desde ¥37,180 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
TERUYASU FUJIWARA estilo japonés nashiji acero Shirogami nº 1 cuchillo gyuto mango de magnolia (180-210 mm)
Precio normal Desde ¥24,200 JPYPrecio normalPrecio unitario por
