Gyuto MIURA Shirogami Nº2 Mango de cuerno de búfalo (210 mm)

Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Estructura de la hoja: tres capas

Núcleo de la hoja: Aogami nº2

Capa lateral de la hoja: Hierro suave

Acabado de la hoja: Kurouchi (forjado negro)

Forma de la hoja: Gyuto

Doble filo

Marca: Miura

Mango: Magnolia tipo castaña

Virola: Cuerno de búfalo

Lugar de fabricación: Japón