Gyuto SAJI TAKESHI R2 Diamond Finish with Black Micarta Handle (210mm)

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：三枚合わせ

・刃の芯材：R2（粉末ハイス系ステンレス）

・刃の側材：ステンレス（ダマスカス）

・刃の仕上げ：ダイヤモンドフィニッシュ（磨き）

・刃の形状：牛刀

・両刃

・ブランド：佐治 武士

・シリーズ：ダイヤモンドフィニッシュ

・柄：ブラックマイカルタ

・口金：ステンレス

・鍛治：佐治 武士

・生産地：福井県越前市