Miura Obidama Gyuto White Steel #1 Mirror Finish Octagonal Ho Wood Handle (210/240mm)

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：三枚合わせ

・刃の芯材：白紙一号

・刃の側材：ステンレス

・刃の仕上げ：平鏡面

・刃の形状：牛刀

・両刃　

・ブランド：三浦

・シリーズ：佩

・柄：朴

・口輪：水牛角

・鍛治：中川悟志

・砥ぎ：野村祥太郎

・生産地：大阪府堺市