Collection: Kagekiyo (景清)
Ces couteaux sont fabriqués à la main par les artisans chevronnés de Sakai dans la préfecture d'Osaka, haut lieu de la coutellerie.
La marque haut de gamme « Kagekiyo » du groupe Baba Cutlery propose des lames en acier blanc n°1, extrêmement tranchantes, ainsi que des lames en acier bleu n°1 réputées aussi bien pour leur tranchant exceptionnel que pour leur longévité.
Cette série a été conçue en prenant en compte aussi bien des considérations esthétiques que pratiques, et ce jusque dans les moindres détails. On peut par exemple citer l'équilibre parfait entre la lame et le manche, aussi bien au niveau de la répartition du poids que de l'aspect visuel.
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KAGEKIYO Kagekiyo, couteau japonais kiritsuke, acier Aogami n°1, laque noire profonde (240mm)
Prix habituel ¥84,100 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
KAGEKIYO VG-10 Damas noir, Gyuto kiritsuke, manche octogonal en noyer (210/240mm)
Prix habituel À partir de ¥47,300 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
KAGEKIYO Kagekiyo Acier blanc n°1 Urushi rouge Gyuto japonais (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥66,000 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
Kagekiyo KAGEKIYO Wagyuto Kirituke Aogami n°1 Damas inox, manche Hirame (270mm)
Prix habituel ¥118,800 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
Kagekiyo KAGEKIYO double tranchant sakimaru Shirogami No.2 manche laqué (270mm)
Prix habituel ¥60,500 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
Kagekiyo KAGEKIYO, petty japonais, acier blanc n°2, manche laqué (210 mm)
Prix habituel ¥39,600 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
Kagekiyo VG10 poli miroir, manche Hira-me, lame Yanagiba type Ken (270/300 mm)
Prix habituel À partir de ¥94,600 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
KAGEKIYO Kagekiyo Acier Bleu No.1 Damas noirci Manche customisé Gyuto (240 mm)
Prix habituel ¥109,350 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
KAGEKIYO Petty japonais, acier Gin-san n°3, manche turquoise (210mm)
Prix habituel ¥64,500 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
KAGEKIYO Gyuto japonais VG10, manche laqué Hirame Chiarashi (210mm)
Prix habituel ¥80,300 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
Kagekiyo KAGEKIYO Gyuto japonais Aogami n°1 laque noire (240/270 mm)
Prix habituel À partir de ¥84,100 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
Kagekiyo KAGEKIYO Sujihiki Blue Paper n°1 laque noire (240/270 mm)
Prix habituel À partir de ¥63,850 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
KAGEKIYO Chromax Semi-inox Petty japonais manche octogonal noyer (150 mm)
Prix habituel ¥13,200 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
Kagekiyo ZA-18 damas noir, manche octogonal noyer, Santoku (180 mm)
Prix habituel ¥46,200 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
Kagekiyo KAGEKIYO SG2, manche octogonal en noyer, Kirituke Petty (150mm)
Prix habituel ¥28,600 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
KAGEKIYO Gin-san n°3, manche octogonal en noyer, Slicer japonais (240mm)
Prix habituel ¥53,900 JPYPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé